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主料:
面粉适量酵母适量

辅料:
南瓜泥适量紫薯泥适量

南瓜紫薯棒棒糖馒头的做法步骤

1.面粉100g和酵母1g混合,用南瓜泥和成南瓜面团。

2.面粉100g和酵母1g混合,用紫薯泥和成紫薯面团。

3.面粉100g和酵母1g混合,用水和成白面团,三个面团盖保鲜膜饧发半个小时。

4.分成15g一个的小剂子。

5.分别搓成细长条。

6.编成麻花辫。

7.卷起,最后部分放到底部。

8.做好的棒棒糖馒头胚。

9.把竹扦压在花盘下面,哈!棒棒糖模型出来啦。

10.放在铺了蒸垫的蒸屉里饧发,等生坯是原来的1.5倍大时冷水上锅蒸,上汽后蒸15分钟,关火焖5分钟出锅。

11.表面光滑有亮度,内部暄软,南瓜和紫薯的颜色美美哒。

12.彩色棒棒糖,你喜欢了吗。


TAGS:面食 家常菜 早餐 馒头花卷 面粉
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